怎样筛选优质螃蟹春季正是蟹肥膏红之时，青睐吃螃蟹的人最渴望春季的来到，想要吃到最美味的螃蟹，选蟹是第一步，上方教大家如何筛选螃蟹及螃蟹的保留、做法，如何筛选大闸蟹，精细选蟹要，五看，一看蟹壳凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈黄色......