对于生蚝的选购方法要烹制出一道美味的佳肴，除了考究烹调技巧之外，食物的新颖、好坏也是十分关键的，当然，生蚝也不例外，那么，生蚝的选购方法是怎样的，在选购优质生蚝时，要留意筛选体大肥实，色彩淡黄，集体平均，而且枯燥，外表色彩褐红，煮熟的生蚝，......